কিভাবে রান্না করবেন শাহী ভেজ সবজি / How do cook Shahi veg sabji

How to cook Shahi veg sabji কিভাবে রান্না করবেন শাহী ভেজ সবজি How do cook Shahi veg sabji শাহী ভেজ সবজি রান্না করতে আপনার নামীয় উপকরণ প্রয়োজন: শাহী ভেজ সবজি রান্না করতে আপনার নামীয় উপকরণ প্রয়োজন: দেশ 2 কাপ মিশ্র সবজি (জেমন গাজর, বীন, মটরশুটি, শিলা মরিচ, এবং ফুলকপি) 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ 1/2 কাপ কাটা টমেটো 2 রসুন, 1 ইঞ্চি আদা, 2 টেবিল চামচ জিরা ১ চা চামচ ধনে গুঁড়া ১ চা চামচ হলুদ গুড়ো ১/২ চা চামচ 1/2 চা চামচ লাল লঙ্কা গুড়ো (ঐচ্ছিক) ১/২ চা চামচ গরম মসলা লবনক্ত 1/4 কাপ ভারী ক্রিম 2 টেবিল চামচ তাজা ধনেপাতা নির্দেশাবলী: শাহী ভেজ সবজি কিভাবে রান্না করবেন তার নির্দেশনা দিতে। এ কটি প্যানে মাঝারি আঁচে তেল গরম করুন। জিরা যোগ করুন এবং তাদের কড়া করে ভাজা হতে দিন। এইখানে পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা যোগ করুন এবং পেঁয়াজ লাল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এখন টমেটো যোগ করুন এবং টমেটো যতক্ষণ না নরম হয় ভালো করে কষিয়ে নিন। আগেই কেটে রাখা সবজি, ধনে গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, লালমরিচ গুঁড়া ভালভাবে মেশান এবং ভালো করে নড়াঢাড়া করে নিন। এখন 1/4 কাপ জল যোগ করুন এবং সবজিগুলি 5